Autoridades del Ministerio de Acuacultura y Pesca MAP participaron del II Programa de Tecnología en Acuicultura 2017 organizado por la carrera de Tecnología Superior en Acuacultura del Instituto Tecnológico Superior Luis Arboleda Martínez (ITSLAM) y la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (Senescyt), los días 13 y 14 de diciembre en Jaramijó.
Al encuentro acudieron biólogos, tecnólogos y estudiantes de universidades para abordar temas como: el Plan de Ordenamiento del Espacio Marino Costero, Cultivo y Manejo del camarón, Maricultura, expansión de la Acuicultura en Ecuador, Herramientas de investigación en salud animal, entre otros.
Bolívar Núñez, director de Gestión Acuícola del MAP en su ponencia sobre Oportunidades y desafíos para el camarón ecuatoriano, dijo que “Ecuador es el segundo exportador de camarón a nivel mundial, y el primer productor de camarón en América Latina”.
Añadió que el Gobierno Nacional a través del Ministerio ejecuta programas y proyectos sustentados en buenas prácticas de pesca y acuacultura promoviendo la sostenibilidad de los recursos que aporten además a la economía de los sectores productivos, tomando como principio la seguridad ambiental y alimentaria.
Dijo que un ejemplo de ello es la búsqueda de una acuacultura eficiente y sustentable a través del Programa de Electrificación del sector camaronero, mismo que tiene entre sus objetivos reemplazar los combustibles derivados de petróleo y usar energía eléctrica, con la finalidad de lograr el mejoramiento de la competitividad del sector agro-industrial que garantice una mayor eficiencia en la producción.
Por su parte Limber Alcivar, maestro en biología, indicó que “como expositores queremos que los participantes tengan un mejor desempeño en el tema ya sean de estudio o trabajo. Se trataron tópicos importantes como la trazabilidad y buenas prácticas de pesca, cultivo y manejo del camarón, Maricultura, entre otros”.
El Instituto Tecnológico Luis Arboleda Martínez ofrece 10 carreras técnicas entre ellas Tecnología en Acuicultura que involucra procesos y conocimientos que permiten al profesional liderar y operativizar los procesos productivos de especies hidrobiológicas de interés comercial que a futuro registren demanda de consumo en el mercado y aporten a la seguridad alimentaria, así lo manifestó Asisclo Galarza, rector del ITSLAM
Los asistentes realizaron un recorrido por las instalaciones del ITLAM donde conocieron el trabajo que realizan los estudiantes en las salas de cultivos de micro-algas y huayaipe. El Ministerio de Acuacultura y Pesca participó también con un stand informativo donde se expusieron los programas y proyectos a favor del sector pesquero artesanal.